百胜图二代S评测_百胜图二代S一体式咖啡机怎么样[多图]

2022-10-28 13:01:113C周边媛媛

悠闲的周末来杯咖啡,困倦的午后来杯咖啡,加班的时候来杯咖啡,咖啡作为一款提神饮品,在我们日常生活中占的消费比例越来越高,因此各大咖啡机品牌也开始越来越卷。今天给大家推荐一款半自动咖啡机——百胜图二代S,内置电子秤,双泵双锅炉,性价比高。

外观方面

一款产品高颜值更能吸引人的注意力,当你第一眼看到百胜图二代S的时候,你就会被它米白色干净的外观所吸引,无论是机身曲线,还是按键的布局,一切看上去都感觉非常简洁舒适。

正面包含了四枚按键和中间的压力表,从左至右依次是电源按键、磨豆机启动键、单杯萃取和双杯萃取按钮。

中间的是代表咖啡萃取时候的压力表,一般建议保持在9-15的区间比较合适。如果压力过小,说明水通过粉饼的阻力过小,流出的液体就会萃取不足;如果压力过大,可能会造成水无法通过粉饼进行萃取。

机身右侧的旋钮用于控制蒸汽和热水。得益于蒸汽系统与萃取系统的独立水泵和加热模块,在制作咖啡的同时,是可以使用蒸汽或者热水功能的。

蒸汽棒可以灵活调节角度,中间有防烫胶圈。

但可惜蒸汽头只是单孔的,不过后期大家可以很容易配到三孔的蒸汽头。另外热水也是从蒸汽口出来的。

配件方面

打开百胜图二代S精致的彩色包装箱,除了使用手册之外,还有几个配件盒子。盒子里包含了丰富的配件,2个独立小盒子分别是咖啡豆豆仓和拉花缸,配件盒子里是萃取手柄、单份和双份粉碗各一个、粉锤、压粉垫、毛巾以及一个内六角螺丝刀。有了这些配件,基本上不再需要购买什么了。如果双十一期间预定,还会额外赠送粉渣桶,也是非常使用的配件。

粉碗共2个,单份粉碗和双份粉碗各一个,不过熟悉咖啡制作的小伙伴应该都知道,我们通常会使用双份粉碗制作咖啡,而58mm的双份粉碗也能容纳更多的咖啡粉实现大粉量的萃取。

手柄只有1个,双导流嘴,木质把手颜值非常高。58mm粉碗口径的手柄,在配件的选择上也更加丰富,比如我们就可以很轻松地买到58mm的布粉器和更好的IMS粉碗。

粉锤同样也是58mm口径,与咖啡粉接触的面光滑平整,金属材质,整体份量十足。并且采用了和萃取手柄一样的木质设计,具有非常好的颜值和整体性。

机器背后是2.8L水箱,在水箱的侧面标有刻度。建议大家使用纯净水或者RO净水机出来的水,尤其是当地水质较硬的,如果使用含有矿物质的水,长时间使用后可能会在机器内部管道中产生水垢。

此外很多咖啡机因为功率较高的原因,往往使用的都是16A插头,也就是和家里空调是一样的插头,百胜图二代S额定功率2200W,使用的是普通的10A三孔插头,对于家用来说方便了很多。

研磨方面

百胜图二代S是一台半自动意式咖啡机,不过是将磨豆机集成在了同一个框架内。研磨系统位于机器的左侧,260g的豆仓下面就是一个金属锥刀。

豆仓大概260g容量,在豆仓上标注了不同的研磨度刻度,通过旋转豆仓来调节研磨度,具有30档研磨度可调。

刀盘也是可以取出清洁的,目测大概是一个32mm左右的锥刀,外刀盘可以通过旋转不锈钢提手取出,如果需要取出内刀盘,就要进一步拆卸了。清洁刀盘只可以使用毛刷、咖啡豆或者专业清洁药片,不可以水洗呦,拆下来也不可以水洗。

在研磨组件的下方是出粉口,将手柄放置在卡口上就可以将研磨好的咖啡粉直接落入萃取粉碗中。

萃取冲煮方面

百胜图二代S半自动咖啡机采用了目前最广泛的58mm冲煮头口径,这样市面上各式各样的意式机配件都可以自由选购,可玩性大大增强。

特色方面

百胜图二代S内置了一个电子秤的残水盘,残水盘的用途大家应该都很清楚了,不过百胜图将残水盘开发出了更实用的功能,内置了一个电子秤,精度可以达到0.1g,不仅可以称量研磨的咖啡粉、萃取的咖啡液重,还能计算萃取时间,我觉得这也是设计师真正了解到我们制作咖啡时的需求,将电子秤内置在机器中,尤其是残水盘这样一个潮湿环境中,其实还是需要克服不少技术难关的。

将残水盘拉出,就能在左侧找到充电接口和复位按钮。充电接口使用了磁吸的设计,USB接口,使用移动电源就能对其进行充电。

残水盘表面的格栅都是金属材质,当残水盘满了之后,红色浮标会浮起提示。

另外在残水盘的里面还隐藏了一个小格子,里面是清洁配件。

总结

最后来看,这款百胜图二代S咖啡机优点非常多,超高的颜值外观,不占地方,可以很好地融入家居环境;集成了研磨系统,无需再为购买磨豆机增加预算;集成电子秤,方便查看咖啡粉量、咖啡萃取液重和萃取时间;临近双十一,如果你预算充足又刚好需要一款咖啡机,那就赶紧下手吧!

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