小熊维尼蛋糕怎么做最好吃 一个鸡蛋就轻松搞定超级美味的

小熊维尼蛋糕怎么做最好吃?家里有烤箱的朋友看过来，又有口福啦!只有一个鸡蛋就可以做出可爱的「小熊维尼蛋糕」!食材简单，做法明了，保证你脑会手也会啦!满满的蛋糕香气超吸引人的，吃了好看的小甜品也可以让人开心一整天哦!赶紧跟家人来享受一次美好的下午茶吧～

超级美味的小熊维尼蛋糕做法分享

食材：

蛋糕体材料(可做十个蛋糕片)：

1. 鸡蛋 1个

2. 细砂糖 18g

3. 低筋面粉 30g

4. 糖粉 少许

5. 玉米淀粉 2g

6. 柠檬汁 少许

内陷材料(也可以自行更换不同口味的哦)：

7. 淡奶油 100g

8. 白砂糖 8g

步骤：

1. 将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。蛋清倒入大碗中，加入少许柠檬汁，再将糖分3次加进蛋清中搅拌至硬性小尖钩状态。(第三次加糖时也加入玉米淀粉一起搅拌)

2. 将之前分离出来的蛋黄倒入，搅拌均匀，再筛入低筋面粉搅拌。将搅拌好的液体装入裱花袋，挤出一个大圆形，外加两个小耳朵，形成小熊模样。再撒点糖粉在表面。烤箱预热190度，上下火烤10分钟，取出放凉。

3. 淡奶油加糖打发至硬性。挤在蛋糕上，再覆盖上另一片蛋糕片即可。最后用融化的巧克力挤出可爱的小表情就好啦～

那么可爱的维尼熊你怎么可以错过呢～一起来试试吧!关注教程之家官网，还会有更多更精彩的美食资讯教程等着你哟~