彩色吐司怎么做最好吃 超高颜值又好吃的彩色吐司做法分享

彩色吐司怎么做最好吃?普通白色吐司吃腻了?不如自己动手将吐司上色吧!小编今天就介绍一款莫兰迪色系的奶香吐司，看着就很赏心悦目，端上餐桌后小朋友也胃口大增了。不过无需担心，这些色素都是采用果蔬来上色，吃着也更营养了，而且自家弄的更健康!这个食谱是采用一次性发酵的方法，让忙碌的你可以更省时啦～

超高颜值又好吃的彩色吐司做法分享

所需食材：

高筋面粉 260g

淡奶油 50g

牛奶 50g

全脂奶粉 40g

炼乳 60g

酵母粉 3g

盐 4g

鸡蛋 1个

无盐黄油 20g

紫薯粉 6g

草莓粉 3g

竹碳粉 2g

步骤：

1. 将三种蔬果粉各自加入适量的水，搅拌至融化。

2. 将黄油及蔬果泥以外的食材加入面包机，揉至扩展状态，若没有面包机也可用手揉。

3. 将黄油揉进面团。

4. 将面团分割成均匀的四份。

5. 将一份面团揉出膜，揉好后用保鲜膜包裹面团，收入冰箱延缓发酵。

6. 将其余三份面团各自加入蔬果泥，揉至面团出膜。每揉好一份便包裹保鲜膜收入冰箱。在揉最后一份面团时将其余三份面团从冰箱取出，以便四个面团可以同时进行发酵。

7. 将四份揉好的面团各自擀成大小一致的牛舌状后，卷起成长条。

8. 将面团长条的一头叠在一起后开始编辫子。

9. 编好后将两端往中间折叠，然后再将面团翻面，正面向上放入吐司盒里。

10. 将面团发酵至吐司盒的八九分满，时间大约1小时至1小时半。

11. 发酵好后预热烤箱，上下火10分钟，温度180度。预热后将面团送入烤箱，180度烤30-35分钟。

完成好后即可享用啦!可以涂抹各种果酱或花生酱制成三明治，是不是看着就很想吃呀～

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