巧克力脆片马芬在家怎么做好吃 简单浓郁的巧克力脆片马芬做法分享

巧克力脆片马芬在家怎么做好吃?相信很多初学烘焙的人对于很多复杂的食谱都会感到害怕不敢尝试制作，今天小编就来分享一款简单又超好吃的巧克力脆片马芬Chocolate Chip Muffins制作步骤给大家，巧克力控绝对不可以错过!一起学起来吧~

简单浓郁的巧克力脆片马芬做法分享

【准备食材：】

1粒 ——鸡蛋(大概 70g)

50g —— 白砂糖

1g —— 盐

15g —— 蜂蜜

70g ——无盐牛油(融化)

70g ——牛奶

90g ——低筋面粉

3g ——泡打粉

30g ——可可粉

20g ——杏仁粉

70g ——巧克力粒(大一点颗粒状的会更有口感)

*1个——裱花袋

【巧克力脆片马芬制作步骤：】

1- 首先先准备一个5.5cm的杯子形状烘焙模具，然后把杯子形状的烘焙纸放进模具里备用。

2- 在空碗中打入一粒鸡蛋、白砂糖、盐和蜂蜜搅拌均匀，再把融化的无盐牛油倒入，接着倒入牛奶继续搅拌至全部混合。

3- 过后把低筋面粉、泡打粉、可可粉和杏仁粉全部过筛进搅拌好的液体里搅拌至顺滑，然后把颗粒状的巧克力全部倒进去再翻拌均匀即可。

4- 把翻拌均匀的巧克力面糊倒入裱花袋里，然后挤进提前准备好的杯子形状烘焙模具里(在模具里挤进一半的分量就可以了，不要挤的太满)。

5- 每一个模具都挤好面糊后，在每一个巧克力面糊上放一些颗粒状巧克力(分量看个人喜好而定)。

6- 最后把模具放入烤箱，用160度烤大概25分钟左右即可完成。(烤箱具体温度和时间根据自己的烤箱来设定哟)

这样简单的浓郁巧克力脆片马芬就完成啦 ， 只要混合搅一搅拌一拌倒入模具再送进烤箱就可以完成了，希望吃马芬的大家赶紧一起动手做吧!关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的教程等着你哟~