玫瑰荔枝蛋糕怎么做好吃 高颜值的渐变色玫瑰荔枝蛋糕做法分享

玫瑰荔枝蛋糕怎么做好吃?一块蛋糕，看起来很精致，闻起来还会不时的散发着淡淡的的玫瑰花香，夹心部分竟是玫瑰口味的奶油和香甜的荔枝果肉，吃了一口就会忍不住把整块蛋糕都吃下去了。这款颜值和口感都爆表的蛋糕绝对是仙女必备甜点啦～ 想吃这款蛋糕的仙女们，就一起来看看做法咯。

高颜值的渐变色玫瑰荔枝蛋糕做法分享

食材：

- 蛋糕体 -

低筋面粉 cake flour - 45克

玉米淀粉 corn flour - 15克

白砂糖 sugar - 40克

玉米油 corn oil - 25克

牛奶 milk - 30克

鸡蛋 eggs - 3颗

食用玫瑰色素 rose food pigments - 适量

- 奶油 -

淡奶油 whipping cream - 250克

白砂糖 sugar - 15克

荔枝 lychee - 适量

玫瑰纯露 rose water - 半瓶盖

做法步骤：

- 蛋糕 -

1. 准备两个无水无油的碗，将蛋黄和蛋清分别放在不同的碗里备用。低筋面粉和玉米淀粉也先过筛备用。

2. 把玉米油和牛奶倒入在一个碗中搅拌均匀，再把低筋面粉和玉米淀粉倒入继续拌匀。

3. 拌匀之后，就加入蛋黄再继续搅拌成蛋黄糊备用。

4. 把白砂糖加入在装有蛋白的碗里，再打发至提起有弯钩就可以了。

5. 将打发好的蛋白霜倒入在蛋黄糊里以翻拌的方式拌匀，再分成4等份，就可以加入食用玫瑰色素，记得要调成4种渐变的粉红色菜将它们翻拌均匀及倒入在各自的模具里。

6. 烤箱要提前预热，就可以将4份蛋糕糊分别放入烤箱里，以上火150度下火130度烤20分钟。(可以根据自己的烤箱温度来做调整)

- 奶油 -

1. 在淡奶油里加入白砂糖打发，再滴入玫瑰纯露搅拌均匀备用。

4份蛋糕体都烤好之后，就可以在每一层的蛋糕都均匀抹上奶油，再撒上适量的荔枝果肉，最后跟着自己的喜好在蛋糕表面上放上几颗荔枝来装饰就完成了。

** 食谱中所使用的纯露，成份都是天然纯净的，它是在提炼精油时所分离出来的蒸馏原液。

带有玫瑰花香的荔枝蛋糕，是不是第一次看过呢?这个食谱所需要的食材并不多，如果你想要吃，可以尝试自己动手做。当然这个高颜值的蛋糕，做来送给朋友也是超适合的。关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的教程等着你哟~