茶冻撞奶在家怎么做好吃 嫩滑Q弹的茶冻撞奶做法分享

2020-07-22 09:58:22生活小技巧媛媛

茶冻撞奶在家怎么做好吃?最近天气很热,最适合来杯清爽又消暑的饮料啦~ 除了奶茶之外,你知不知道最近小红书上可是有款爆红的奶茶新吃法,那就是茶冻撞奶!除了口感Q弹好吃,自作方法还要是超级简单,也只需要几种简单的材料,当作甜点或下午茶都非常适合~ 让我们一起来看看要怎么做这个饮料吧!

嫩滑Q弹的茶冻撞奶做法分享

食材:

茶包(或茶叶)、燕菜粉10g(或吉利丁片)、牛奶

制作步骤:

1、先把牛奶提前放入冰箱里冷藏。

2、在锅里倒入水,转大火将茶叶/茶包煮至沸腾,大约3分钟煮出茶色就好了,取出茶包/茶叶滤掉。

3、转小火,将燕菜粉倒入锅里,不停搅拌至融化均匀后,关火。

4、把煮好的茶倒入容器里,放凉至凝固。

5、茶冻凝固好后,切划成小块放入杯中,再倒入冷藏过的牛奶,茶冻撞奶就完成啦!

×××小贴士×××

1、喜欢喝甜的朋友也可以在煮茶的时候加入适量的白糖或蜂蜜。

2、茶可以选择红茶、乌龙茶、绿茶、茉莉花茶,各种喜欢的茶,甚至是咖啡都可以哦!

3、也可以用YAKULT、椰奶等各种奶代替牛奶。

4、如果想要茶冻更漂亮的,可以倒入模具,就有不同造型的茶冻啦。

是不是超级无敌简单呀,简直就是懒人必备~ 闷热的天气来一杯冰凉的茶冻撞奶降暑最适合不过啦,吃起来QQ的茶冻,搭配牛奶的醇香,奶茶都没它好喝,大家一定要试试看哦!关注+收藏教程之家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~

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