抹茶生巧克力在家怎么做好吃 超好吃柔软顺滑的抹茶生巧克力做法分享

抹茶生巧克力在家怎么做好吃?就算是零基础或厨房小白的你在家也一样能作出超好吃的抹茶生巧克力!白巧克力和抹茶、淡奶油的结合简直无敌了!抹茶的清新香气、加上白巧克力和淡奶油的醇厚绝对会让你回味无穷!

超好吃柔软顺滑的抹茶生巧克力做法分享

所需材料：

白巧克力350g、黄油15g、淡奶油110g、抹茶粉5g

做法步骤：

STEP 1：将淡奶油小火加热后再倒入白巧克力后关火避免温度过高，大约闷个3分钟左右，这期间一定要不停的搅拌巧克力直到顺滑的状态，也能防止不会焦掉。

STEP 2：然后加入黄油搅拌至黄油融化后，倒入抹茶粉搅拌均匀。这时你就可以倒入模具内冷藏大约3小时后取出切成块状。

STEP 3：最后再撒上一层的抹茶粉就完成啦!

*使用的容器或盘子可以自行选择，但那巧克力的厚度你就要自行的拿捏，过薄不好吃、过厚会腻。其实最后的STEP不要撒上抹茶粉也没关系，只是撒上后会让整个味道更加的浓郁!

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