芋泥波波奶茶在家怎么做好喝 低卡健康又好喝的芋泥波波奶茶做法分享

芋泥波波奶茶在家怎么做好喝?芋泥波波奶茶里没有奶茶，奶茶只是一个称号。那芋泥波波奶茶里有什么呢?里面有的是芋泥、用芋头做的珍珠和牛奶，不过有些人还会在里面加紫薯，颜色会更好看。

低卡健康又好喝的芋泥波波奶茶做法分享

需准备的材料有：

芋头200g、牛奶、淡奶油、木薯粉、水

1. 首先把芋头去皮切块，放进锅里隔水蒸到软。

2. 蒸软后的芋头取出，可用叉子压烂，变成泥状。

3. 芋泥中加入30克的糖。

4. 将芋泥分成两份，每份各100g，一份拿来做芋圆，另一份拿来做芋泥。

-芋圆部分-

1. 将100g的芋泥趁热时加入木薯粉，搓至不粘手即可，如果太干可以加点水。

2. 将芋圆搓成条状，分割成一颗颗(类似珍珠的大小)。

3. 将分割出来的芋圆搓成圆形，搓好后可撒上一些木薯粉避免芋圆和芋圆直接粘在一起。

4. 锅中烧开水，水滚后倒入芋圆，煮至芋圆浮在水面上就是熟了，可取出待凉。

-芋泥部分-

1. 在锅中加入芋泥、50ml的淡奶油和70ml的牛奶。

2. 小火煮至粘稠后，取出放凉。

-芋泥波波奶茶-

1. 如果想要成品好看的话可取出一个透明杯子，将芋泥均匀地涂抹在杯身内。

2. 倒入芋圆在杯子里。

3. 倒入牛奶，完成!

#小贴士#

1. 芋泥的甜度可根据个人喜好来做调整。

2. 淡奶油可丰富芋泥的味道，如果没有淡奶油用牛奶代替也可以的。

3. 在煮芋泥糊时需要一边煮一边搅拌，避免烧焦。

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