夏天喝什么汤好 健脾补肺固肾汤要喝起来了

2019-08-01 08:52:02美食/营养媛媛

相信有很多的朋友都非常喜欢喝汤,特别是在夏季的时候因为天气的炎热容易口渴,所以就更加需要喝点汤来解渴,喝汤的同事还能补充营养,可是非常好的,那么在夏天适合喝什么汤好呢?下面小编就给大家介绍下适合夏季喝的营养汤,赶紧一起来看看吧。

《本草纲目》记载

山药:益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮。与排骨一起熬煮,亦可健胃养颜,缓解胃酸胃胀。排骨文火慢炖,肉香四溢。山药煮得软糯绵密,甘甜化在骨汤里。

山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。

山药排骨汤

食材

山药一根,排骨适量

辅料

红枣10粒,香菇几颗,盐2小匙,白醋适量

步骤

1.山药掰成小节。

2.放入开水中,加白醋烫一下,捞出。

3.去除表皮。

4.将山药切成大块

5.冷油下锅,将山药炸一会,捞出沥油。

6.排骨汆烫至回滚。

7.捞出入锅,放入香菇、去核红枣、加水,加盖炖煮40分钟。

8.山药放入锅中,2小匙盐调味,煮三分钟。

以上就是小编给大家分享的适合夏季喝的山药排骨汤的做法了,大家都学会了吗?喜欢的用户请持续关注教程之家,会有更多更精彩的内容等着你。

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