抹茶提拉米苏怎么做最好吃 免烤箱清爽绵密的抹茶提拉米苏做法分享

抹茶提拉米苏怎么做最好吃?没想到的是抹茶版的提拉米苏也一样那么好吃哦!清新的抹茶与奶酪可是意外的搭呢!喜欢抹茶的你一定要尝试抹茶提拉米苏，真的非常好吃而且一点都不输传统口味的提拉米苏!

免烤箱清爽绵密的抹茶提拉米苏做法分享

所需食材：

蛋黄1个、奶油奶酪70g、白砂糖20g、淡奶油85g、、抹茶粉15g、手指饼干 1包 (可以戚风蛋糕取代)

做法步骤：

STEP 1：先将奶油奶酪拿出温室软化。然后将抹茶粉加300-500ml的水搅拌混合(水份依照你喜欢的浓度为准)，放置备用。

STEP 2：准备一个容器加入蛋黄利用打蛋器打发后，加入温室软化的奶油奶酪继续的打发均匀。

STEP 3：另外再准备一个干净无水份的容器倒入淡奶油，加入白砂糖用打蛋器打发约小钩钩的状态就完成啦!

STEP 4：先取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊内拌均匀，最后再将全部的蛋白霜加入继续拌匀结合。

STEP 5：拿出手指饼干沾一沾STEP1准备的抹茶水中，顺序的排列在盒子的底部为第一层。接下来第二层就是铺上奶酪糊、再铺上一层沾有抹上水的手指饼干，最后一层的奶酪糊你可以加多一点份量。完成后送入冰箱冷藏最少6个小时。

最后要在吃的时候从冰箱拿出抹茶提拉米苏，再撒上一层的抹茶粉就能拍张网美照，享用了!

TIPS* STEP5 手指饼干沾一沾抹茶水就好，不要浸泡不然过后抹茶提拉米苏吃起来绵绵湿湿的，没有蛋糕的口感。

这抹茶提拉米苏做法是不是超简单呢!完全不用烤箱也能完成，赶快收藏起来，买好材料自己试做看看吧!关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的教程等着你哟~