奇亚籽布丁在家怎么做好吃 健康营养又简单的奇亚籽布丁做法分享

2020-07-24 09:45:38生活小技巧媛媛

奇亚籽布丁在家怎么做好吃?早上赖床赶着去上班上课的朋友们,随便吃点白面包当早餐的日子终于可以结束啦!只需要3分钟就能完成制作的美味营养奇亚籽布丁,不只可以取代早餐,也可以代替下午茶的小点心哦。在热热的天气里,奇亚籽布丁配上酸酸的百香果酱,更是热热的天气里不能少的小清新甜品。

健康营养又简单的奇亚籽布丁做法分享

来自于芡欧鼠尾草的植物种子 - 奇亚籽(chia seeds)是一种营养价值非常高的种子,它本身并没有任何味道,在食用时需要搭配一些有调味的食物:例如优格,燕麦粥,布丁和西米露。奇亚籽可以吸收必它多12倍的液体,因此吃完后特别有饱足感,抗饿力十足。奇亚籽食用方式非常的简单,不需要清洗,只需要泡在水里5分钟,它会有胶状物质释放出来,在外层形成一层透明的薄膜。

奇亚籽布丁非常容易制作(一人份):

原味(基础版)-材料:两茶匙奇亚籽,半杯杏仁奶,一茶匙蜂蜜/枫糖浆

巧克力口味-材料:两茶匙奇亚籽,半杯杏仁奶,一茶匙可可粉,一茶匙蜂蜜/枫糖浆

抹茶口味-材料:两茶匙奇亚籽,半杯杏仁奶,一茶匙抹茶粉,一茶匙蜂蜜/枫糖浆

柠檬口味-材料:两茶匙奇亚籽,1/3杯杏仁奶,1/4杯的原味优格,半粒柠檬皮屑,半粒柠檬汁,一茶匙蜂蜜/枫糖浆

制作方法:

把所有的食材放进梅森罐里(小罐/小杯子)搅拌均匀,放置冰箱里。随意在上面撒一些喜欢的水果或坚果,就可以吃啦

加一些蓝莓汁做出来的布丁也很梦幻一下哦。没有蓝莓汁的话,原味配上蓝莓酱也是挺不错下的。

小贴士:

*大家可以依据自己的口味在制作布丁时加入少许自己喜欢的果汁,觉得味道淡的人呢也可以加入一小茶匙的香草精。

*巧克力和抹茶口味的奇亚籽布丁,小编会建议先把奇亚籽以外的所有材料搅拌均匀了,最后才加入奇亚籽。

*不喜欢杏仁奶的人,可以换成豆奶,椰奶或糙米奶来取代,各有各的风味。

*奇亚籽布丁制作后可以收在冰箱里5天,如果平时没有时间制作的朋友们呢可以在周末的时候做多一些,然后直接密封保存在冰箱里,那每天就有健康好吃的布丁来当早餐或点心咯。

奇亚籽中含有很多对人体有益的成分,它的营养可以帮助提高免疫力,增加饱足感(管理体重),帮助消化,补充蛋白质钙质等等。但是呢,虽然奇亚籽的好处很多,但它并不适合孕妇和哺乳中的妈妈,低血糖和消化道不好的人。如果打算长期食用,最好在食用前和家庭医生确认先哦。

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