铜锣烧冰淇淋在家怎么做好吃 清凉可口的铜锣烧冰淇淋做法分享

2020-08-03 09:25:35养生知识媛媛

铜锣烧冰淇淋在家怎么做好吃?天气太过炎热,不妨尝试一下清凉又可口的铜锣烧。铜锣烧不需要烤箱,只需要平底锅就可以完成简单的甜点。想要制作甜点的朋友们,可以尝试这款铜锣烧,制作方法简单,不需要任何技术含量,比制作蛋糕还来得简单。

清凉可口的铜锣烧冰淇淋做法分享

冰淇淋材料:

180g淡奶油,180g牛奶,30g细砂糖,15g玉米淀粉

铜锣烧:

2粒鸡蛋,80g牛奶,20g玉米油,30g细砂糖,20g蜜糖,130g低筋面粉,3g泡打粉

制作冰淇淋过程:

1. 将淡奶油,牛奶,细砂糖和玉米淀粉倒入一个大碗里,开小火慢慢加热至浓稠。

2. 用打蛋器将面糊搅拌均匀,之后再准备一盘冷水。将面糊隔水放凉,把面糊倒入蛋糕纸杯里。

3. 将蛋糕纸杯放入冰箱里冷藏3个小时即可。

制作铜锣烧的过程:

1. 将2粒鸡蛋,牛奶,蜜糖,玉米油和细砂糖倒入一个大碗里,用打蛋器搅拌均匀。

2. 过筛低筋面粉和泡打粉,继续搅拌均匀。

3. 将面糊过筛一次,这样面糊会更加细腻。

4. 准备一个不沾平底锅,倒入少许的油。用勺子倒入面糊,开小火加热至面糊表面冒出泡泡。

5. 将铜锣烧翻面,在加热一分钟即可。

6. 从冰箱里取出冰淇淋,将冰淇淋放在铜锣烧上,盖上另一片铜锣烧。

以上是制作铜锣烧的方法,空闲时可以尝试这款甜点,不但制作方法简单,而且不需要烤箱,有平底锅就可以完成。关注+收藏教程之家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~

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