焦糖饼干布朗尼在家怎么做好吃 教你做出韩国Ins风高级感的焦糖饼干布朗尼

2020-09-22 14:20:06生活小技巧媛媛

焦糖饼干布朗尼在家怎么做好吃?布朗尼也算是最适合家庭操作的甜品哦,只需要依次加入原材料,注意点温度和时间就行,别的没有什么讲究。但是好吃程度绝对和操作难易程度成反比,绝对好吃到让你舔手指!那么就跟着小编一起来看看如何制作焦糖饼干布朗尼吧~~

高颜值简单又好吃的焦糖饼干布朗尼做法分享

准备食材:

1. 黑巧克力:200g

2. 黄油:105g

3. 玉米油:15g

4. 咖啡粉:1g(可以不加)

5. 鸡蛋:3个

6. 砂糖:110-150g(根据自己喜欢的甜度)

7. 普通面粉:100g

8. 可可粉:30g

9. 盐:2g(可不加)

10. 焦糖饼干:1包

做法步骤:

1. 将黑巧克力、黄油、玉米油和咖啡粉混合,并且隔水加热至融化。可以不用加咖啡粉,不喜欢咖啡味道的可以不放哦~

2. 将鸡蛋和砂糖搅拌均匀。 把鸡蛋液分2-3次入到巧克力混合液中,用蛋和巧克力搅拌均匀。

3. 面粉、可可粉加盐过筛,加入上面所有材料的混合,分次搅拌均匀。

4. 将模具抹一层油。再将食材全部倒入模具抹平整,最后再铺上焦糖饼干。

5. 烤箱170度,烤制20分钟左右。中间随时注意烤箱温度和时间,温度不要过高,烘烤时间不要太长,免得糕体太干。

是不是很简单呢,这个配方也可以不加饼干,加些核桃巴旦木之类的坚果也很好吃噢~还在等什么?赶紧现在就去尝试看看,就可以吃到好吃的焦糖饼干布朗尼啦。

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