2020-10-10 09:29:37美食/营养媛媛
南瓜鲜虾意面在家怎么做好吃?奶油意大利面吃多了容易发胖。倘若你喜欢丰厚口感酱料的意大利面,那就要尝试这低脂的意大利面,下面就和小编一起来学习下这道食谱南瓜鲜虾意面吧。
准备材料:
虾 100g,南瓜 80g,马铃薯 35g,蒜油 3瓣,意大面 40g,牛奶100g,水 50g
调味料(虾):料酒 1汤匙,酱油 1汤匙,盐 少许
做法步骤:
(1)洗好虾子后,去虾壳和用牙签将肠泥挑除,加入调味料调味。
(2)南瓜和马铃薯洗净,去皮切块,放入锅中蒸熟。
(3)准备一锅水煮熟意大利面。
(4)将蒸熟的南瓜,马铃薯,牛奶倒入搅拌机中打成泥 ,最后再加入水作最后搅拌。
(5)热锅倒油,爆香蒜米碎后倒入虾子翻炒至变色,倒入南瓜泥以小火不断搅拌防止烧焦。
(6)当酱汁开始变稠,倒入烫好的意大利面搅拌,好让面条都沾上南瓜酱,你也可加点盐来提味。
(7)搅拌均匀后就能上盘了!
PS:使用全脂牛奶煮出来的味道会更香浓。
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