家里没烤箱怎么做甜品 这些零失败的巧克力甜品你学会了吗

家里没烤箱怎么做甜品?宅家时想做甜品，但是有太多甜品需要用烤箱来烘培才可以制作，而家里没有烤箱怎么办?没关系!今天小编教大家、制作5个免烤箱巧克力甜品，超简单又美味，零失败一次就成功!赶快学起来和家人一起制作巧克力甜品吧!

零失败的巧克力甜品做法分享

一、可可奶冻

材料：糯米粉140g、可可粉10g、黄油15g、细砂糖40g、牛奶240ml

准备一个模具/碗，加入牛奶、细砂糖、糯米粉和可可粉后将其搅拌均匀。然后把保鲜膜覆盖在碗上，用牙签在保鲜膜的表面扎几个小孔，再放入蒸锅蒸个25分钟。25分钟后拿掉保鲜膜，趁甜品还热乎乎的时候加入黄油并用刮刀来拌匀。最后倒入模具中放凉，再放进冰箱冷藏两个小时以上。在享用之前撒上可可粉就完成啦~

二、Oreo棉花糖奶冻

材料：棉花糖95g、牛奶400ml、两块oreo饼干

这个甜品非常容易制作，而且只需要三个材料就能够完成~ 把牛奶和棉花糖一起倒入锅中，开中小火加热持续搅拌让棉花糖完全融化以后才关火。为了达到口感细腻，你可以用过筛网将煮好的奶液过筛在碗中，这样过筛几次的奶液也会变得更加滑顺且松软。用保鲜膜盖在碗上放凉，随后冷藏个四小时以上让它凝固。取出已经凝固的奶液，撒上Oreo饼干碎作为装饰就大功告成了。

三、Oreo棉花糖奶冻

内陷材料：淡奶油100g、奶油奶酪130g(软化)、细砂糖15g、

外皮材料：糯米粉50g、玉米淀粉15g、糖25g、可可粉3g、牛奶90ml、黄油15g

准备一个空碗，依次放入淡奶油，奶油奶酪和细砂糖，然后将它们打发至浓稠。用六个保鲜膜把内陷分为六人份并各自包成圆形后，放入冰箱冷冻约1-2小时。在等待内陷冷冻时，我们可以开始制作外皮。将糯米粉、玉米淀粉、糖、可可粉和牛奶混合搅拌均匀，并过筛在模具/盘上。之后盖上保鲜膜盖，使用牙签扎几个小孔蒸20分钟。蒸好后，趁热加入黄油再次搅匀并放凉以形成面皮。用面皮包裹已冻好的内陷，在表面撒上可可粉就能享用了~

四、巧克力杯子蛋糕

材料：一颗蛋、面粉100g、可可粉10g、泡打粉7g、糖 15g、一杯牛奶

将鸡蛋打入一个碗中，然后加入面粉、可可粉、泡打粉、糖和牛奶一起搅拌，不需要搅拌均匀都可以。搅拌好后把它们都倒入杯中，根据自己的喜好加些坚果，花生或者巧克力碎作为点缀。放入蒸锅打开中小火蒸个15分钟，这时你会发现杯子里的蛋糕也慢慢的发起来了。15分钟后，你就可以获得一个美味可口的巧克力杯子蛋糕!

五、巧克力慕斯蛋糕

材料：白砂糖30g、牛奶250ml、淡奶油200ml、巧克力45g、吉利丁片8g 、炼乳50g、适量的可可粉

将吉利丁片浸泡冷水至软，取出放在碗里，然后依次加入巧克力，白砂糖，炼乳和牛奶。将它们隔水加热融化，持续搅拌可以加快融化速度。用电动打蛋器把淡奶油打发至浓稠的状态，混合刚才融化的巧克力液搅拌均匀后倒在模具/碗中，如果表面有气泡只需要放在地面震掏几次就消失了。把它放入冰箱冷藏四个小时以上，最后撒上适量的可可粉即可，是不是特别简单呢!

这5个超简单又美味免烤箱巧克力甜品，你学会了吗?一起get起来提升自己的厨艺吧!