日常抗氧化的食物都有哪些 常吃这些食物会让你身体保持健康

2020-02-02 14:49:15美食/营养媛媛

我们每天都与外界接触,包括呼吸,外部污染和辐射等因素,在人体已经产生了自由基。外界的紫外线会造成皮肤产生大量的自由基,而自由基会攻击我们健康的肌肤中的细胞,长期下来会使肌肤失去弹性。科学证明过剩的自由基可以导致癌症,衰老以及其他疾病。人体的抗氧化系统是一种与免疫系统相比,更具有完美和复杂的功能。抗氧化能力越强,就饿越健康,寿命越长。酶(Enzymes)是身体的抗氧化物质,它可以减少自由基产生或者加速清除它。我们可以透过一些食物来增加自己的抗氧化能力。

1. 番茄

番茄拥有丰富的茄红素,具有抗氧能力。熟吃番茄可以增强身体的免疫力,若是经过加工或是烹调的番茄,会破坏番茄里面的茄红素。

2. 葡萄

葡萄籽中的花青配糖体,拥有超强的抗氧力,是维生素C的20倍,维生素E的5倍。用葡萄酿成的红酒因为经过发酵,大大提升了抗氧能力。 每天喝一点红酒,再配上葡萄,可以达到抗氧的目的。

3. 花椰菜

花椰菜含有丰富的维生素A和C,还含有一种特有的抗氧物质,几乎聚集了所有抗氧物于一身。

4. 大蒜

大蒜含有硫化物的抗氧化元素,可以促进血液循环,加速新陈代谢的功能,降低体内的胆固醇,能帮助身体排毒。

5. 燕麦

燕麦富含蛋白质,钙,核黄素,硫胺素等成分是燕麦五谷杂粮中的抗氧化食物。每天吃燕麦能够加速人体血液循环,加快新陈代谢

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