五花肉在家怎么做最好吃 超级开胃的清蒸萝卜五花肉做法分享

2020-03-18 10:12:12美食/营养媛媛

对于五花肉,在市场上也是卖得相对较便宜的,那么五花肉买回家,在家要怎么做才最好吃呢?其实五花肉搭配上萝卜,可是能做成一道很美味的菜谱的,而且营养价值也很高的,所以今天小编要给大家分享的就是超级开胃的清蒸萝卜五花肉做法,赶紧一起来看看吧。

超级开胃的清蒸萝卜五花肉做法分享

食材准备:

白萝卜半条、猪肉五花火锅片200g、葱1/2支

调味汁:水约100ml、酒2大匙、盐1/2小匙、酱油1.5大匙、醋1小匙、姜泥1/2小匙

做法步骤:

第一步

食材准备,猪肉片洒上少许胡椒和盐,将葱切成细葱花,姜磨成泥调入水之外的调味汁中。

第二步

萝卜去皮,切成约0.3-0.4公分薄片状,猪肉片从中间切断。

第三步

在有深度的盘子中,取一片萝卜一片肉片,重复的从外向内交叠排列。

第四步

加入水后,均匀地淋上调味汁。

第五步

锅中加入蒸盘及2小碗水,盖上锅盖,中火将水滚开。

第六步

水滚后放入步骤4,盖上锅盖小火焖煮20分钟,最后3分钟时打开将葱花洒上,再焖煮至时间到,即可取出享用。

温馨提示:

用电锅蒸的话,外锅加水1米杯,放入蒸盘,蒸气冒出后食材放入,蒸20分钟,放入葱花后再焖一下。

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