抹茶芝士蛋糕怎么做最好吃 超简单又好吃的气炸锅版抹茶芝士蛋糕做法分享

抹茶芝士蛋糕怎么做最好吃?这款蛋糕就像日式的芝士蛋糕一般绵密口感，那么好吃的蛋糕一定要赶快下手!就像是吃在嘴里暖到心里，减肥永远是明天的事!比起威风蛋糕，还是芝士蛋糕省事得多。烘培小白们都可以尝试看看，步骤材料都算简单，只需要把材料依序加入就行，轻松又简单!

超简单又好吃的气炸锅版抹茶芝士蛋糕做法分享

材料：

1. 全蛋 Egg x3

2. 白细砂糖 Fine Sugar 75g

3. 抹茶/绿茶粉 Matcha/Green Tea powder 12

4. 玉蜀黍粉 Corn flour 6g (想要固体一点的可以加入多4g的粉)

5. Cream Cheese 250g

6. Whipping cream 130g

7. 5/6寸的模具 + 烘焙纸 5/6'Baking mold + Baking paper

做法步骤：

1. 把烘焙纸揉捏了放进模具里。

2. 将软化了的Cream cheese倒入盆具, 开始搅拌至细腻顺滑。

3. 倒入一半细砂糖继续搅拌，均匀后再加入另一半的细砂糖继续搅拌。

4. 轮流将一颗一颗鸡蛋加入一起搅拌。

5. 过筛把绿茶粉&玉蜀黍粉加入，继续搅拌至无颗粒状即可倒入模具。

6. 无颗粒状以后可以加入鲜奶油。

7. 预热气炸锅200℃ , 10分钟。 Pre heat your airfryer for 10 minutes.

8. 放入绿茶Cream cheese糊进气炸锅烘烤200℃，10分钟后我转至180℃ ，10分钟，因为我不要太焦。大家可以自行衡量焦度哦!

9. 烘好后取出放凉和冷藏8小时后就可以好好享受啦!

贴士 Tips ：

1. 由于我的Soft cream cheese 很快软化，就不需要提早取出来在室温软化，如果你们的是烘培专用的cream cheese 记得要提早取出室温软化哦!

希望你们的绿茶巴斯克蛋糕都能大成功!关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的美食营养攻略等着你哟~