蜡烛草莓蛋糕怎么做最好吃 新手零失败又好吃的蜡烛草莓蛋糕做法分享

蜡烛草莓蛋糕怎么做最好吃?不管什么时候都需要甜点治愈人心，下午茶也要有仪式感!草莓蛋糕大家看得多，今天就给你们介绍不一样的草莓蛋糕——蜡烛草莓蛋糕吧!这蛋糕的特点在于“蜡烛”是草莓和奶油装饰而成的，非常有巧思。简单就可以轻松制作好看又好吃的草莓蛋糕了，新手不需要害怕了哦!

新手零失败又好吃的蜡烛草莓蛋糕做法分享

【材料】

蛋糕体：鸡蛋3粒、黄油15g、牛奶25ml、白砂糖40g、低筋面粉60g

装饰：淡奶油120ml、白砂糖10g、草莓3颗

【制作方法】

(1)黄油隔热水融化，加入新鲜牛奶搅拌均匀。

(2)三粒鸡蛋打散，加入白砂糖打发。画“8”字纹路，不容易消失就可以了。

(3)筛入低筋面粉搅拌均匀，加刚刚混合好的黄油和牛奶，再一次搅拌均匀。倒入模具，震住大气泡就可以放进烤箱了。

(4)烤箱记得提前预热 190度，上下火 190度烤 12分钟，出炉后放一边晾凉。

(5)淡奶油混合白砂糖打至七八分发，抹在蛋糕面上卷起蛋糕卷。

(6)放进冰箱冷藏半小时后切开。蛋糕面淋上奶油，摆上草莓就完成了!

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