芒果巧克力慕斯盒怎么做好吃 免烤箱无吉利丁片轻松做出美味的芒果巧克力慕斯盒

2020-07-02 09:01:12生活小技巧媛媛

芒果巧克力慕斯盒怎么做好吃?芒果是含有丰富维生素A和C的热带水果,其肥厚鲜美的果肉及香甜的味道让人们热衷于将它制作成甜品,而6月和7月更是芒果的盛产季节。小编今天就趁着芒果的盛产季,来介绍一款芒果甜品啦!冰凉顺滑的芒果慕斯只需3个食材就可以制作哦!制作方法也超简单,将材料打一打、搅一搅,放入冰箱就可以完成,是新手小白也可以成功的食谱哦,一起来看看吧!

免烤箱无吉利丁片的芒果巧克力慕斯盒做法分享

所需食材:芒果 300g,淡奶油 250g,白巧克力 100g。

装饰所需食材:芒果 少许,淡奶油 50g。

所需厨具:榨汁机,打发器,模具。

步骤:

1. 将芒果切成小块后放入榨汁机里搅打成芒果泥。

2. 将白巧克力隔水融化后放置备用。

3. 取一个无水无油的干净的碗,倒入淡奶油后打发至7分发。

4. 取1/3的淡奶油放入融化好的白巧克力中,翻拌均匀后将白巧克力全部放入淡奶油中,再加入200g的芒果泥,翻拌均匀。

5. 将芒果慕斯倒入模具至5分满,抹平表面后放入冰箱冷藏3小时或以上,至到慕斯硬化。

6. 冷藏好后将慕斯从冰箱取出,倒入剩余的100g芒果泥,抹平表面。

7. 再打发50g的淡奶油,切少许芒果粒,放在慕斯上做装饰。

完成好后就可享用啦!制作过程是不是很简单呢?用小茶匙舀一口软绵的慕斯送入口中,入口即化,瞬间赶走夏日的暑气!想吃的不妨这个周末试试吧~关注+收藏教程之家官网,还会有更多更精彩的的教程等着你哟~

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