2020-07-16 15:26:24生活小技巧媛媛
芒果巧克力慕斯怎么做好吃?芒果是含有丰富维生素A和C的热带水果，其肥厚鲜美的果肉及香甜的味道让人们热衷于将它制作成甜品，而6月和7月更是芒果的盛产季节。小编今天就趁着芒果的盛产季，来介绍一款芒果甜品啦!冰凉顺滑的芒果慕斯只需3个食材就可以制作哦!制作方法也超简单，将材料打一打、搅一搅，放入冰箱就可以完成，是新手小白也可以成功的食谱哦，一起来看看吧!
所需食材：
芒果 300g，淡奶油 250g，白巧克力 100g。
装饰所需食材：芒果 少许，淡奶油 50g。
所需厨具：榨汁机，打发器，模具。
做法步骤：
1. 将芒果切成小块后放入榨汁机里搅打成芒果泥。
2. 将白巧克力隔水融化后放置备用。
3. 取一个无水无油的干净的碗，倒入淡奶油后打发至7分发。
4. 取1/3的淡奶油放入融化好的白巧克力中，翻拌均匀后将白巧克力全部放入淡奶油中，再加入200g的芒果泥，翻拌均匀。
5. 将芒果慕斯倒入模具至5分满，抹平表面后放入冰箱冷藏3小时或以上，至到慕斯硬化。
6. 冷藏好后将慕斯从冰箱取出，倒入剩余的100g芒果泥，抹平表面。
7. 再打发50g的淡奶油，切少许芒果粒，放在慕斯上做装饰。
完成好后就可享用啦!制作过程是不是很简单呢?用小茶匙舀一口软绵的慕斯送入口中，入口即化，瞬间赶走夏日的暑气!想吃的不妨这个周末试试吧～关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的教程等着你哟~
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