奶酪烩饺在家怎么做好吃 高级浪漫的奶酪烩饺做法分享

2020-09-14 09:31:11生活小技巧媛媛

奶酪烩饺在家怎么做好吃?让我们一起来学会把“速冻饺子”吃得更高级,把中式风味的饺子吃出欧式风味,吃饺子也想吃得有仪式感就趁现在!让你不再只吃简单煮法的速冻饺子!

高级浪漫的奶酪烩饺做法分享

使用干贝鲜美虾水饺来做意式的Ravioli(俗称意大利饺)。Ravioli和我们的中式饺子有些相似,这是一种属于传统的意大利面食,使用面皮制作成一个袋子的形状后再把肉类或蔬菜等馅料包起,然后放入热水中煮。

准备这道【奶酪烩饺】所需材料为:牛油(Butter)、淡奶油、切碎的法香(欧芹 Parsley)、奶酪Cheese酱、帕马森干酪(硬质的Cheese)和装饰用的藏红花(Saffron)

步骤01【准备好锅,将黄油放入溶解后,再把淡奶油加入。】是用中火熬制这混合品直到微微冒泡的时候,撒入已经切碎备用的法香。【把饺子煮熟】另一边可以同时将冷冻饺子放入热水锅里煮熟,捞出沥干备用。

步骤02【将煮熟备用的饺子丢入酱汁的锅中拌炒。】拌炒的时候,要彻彻底底让每一颗饺子都能沾一层精华所在的奶酪酱。等待片刻直到酱汁减少(所谓的收汁),就能将饺子捞出锅排盘!

步骤03【刨上帕马森干酪】把饺子摆盘后,当然少不了装饰好让这盘饺子充满仪式感。把帕马森干酪在饺子上刨上些许Cheese以增加另一层鲜味感。最后,如果有藏红花可以放上以作装饰。

法式风味满满的中式饺子是时候呈上桌,让自己享受这高级的饺子吧!做法并不难,有材料就能煮出一道欧式的食物了!关注+收藏教程之家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~

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