2020-10-01 11:43:16美食/营养媛媛
酸奶蛋糕在家怎么做更好吃?虽然奶酪芝士蛋糕很好吃但相同的热量也很高，对于想减肥或者碍于健康问题不可以吃的人更是一款又爱又恨的甜品。所以这篇文章将介绍大家一款低卡又无糖的减脂甜品红薯千层酸奶蛋糕，口感和奶酪芝士蛋糕一样哦!
所需材料 ：
1. 浓稠酸奶 200g
2. 鸡蛋Gred B 两个
3. 玉米淀粉 15g
4. 红薯 150g
制作过程 ：
1. 将鸡蛋打入酸奶里搅拌均匀，加入过筛的玉米淀粉然后搅拌至无颗粒。
2. 将红薯切成薄片，越薄越好，如果太厚的话可以事先蒸熟才拿去烤。
3. 把红薯片倒入面糊中，让每一片都均匀地裹上面糊。
4. 往五寸烤盘中铺上烘培纸，将面糊和红薯倒入烤盘中，量不宜过多，九分满烤除了刚刚好。
5. 放入事先预热好的烤箱里以180°烤四十分钟，烤好后放入冰箱冷藏两小时以上。
两小时的冷藏时间过去后就可以切来吃啦!这个食谱中完全没有使用任何糖份，因为红薯本身的甜味已经很够了，所以大家无需担心可以放心地享用。如此简单的食谱真的连烘培菜鸟也完全可以烤出好看又好吃的低卡蛋糕，所以大家不妨在家试一试吧!
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