咖喱鸡芝士焗南瓜在家怎么做 超好吃的南瓜料理你学会了吗

咖喱鸡芝士焗南瓜在家怎么做?喜欢吃咖喱鸡的人不防换个方式煮咖喱鸡，香甜的南瓜再加上拉丝的芝士，你说你能吃几碗饭?赶紧一起来学习这道食谱-咖喱鸡芝士焗南瓜吧。

超好吃的咖喱鸡芝士焗南瓜做法分享

准备材料：

南瓜 1粒，鸡腿 3个，马铃薯 1粒，洋葱 1粒，萝卜1条，Mozzarella Cheese 适量，咖喱料理包 1 包，500ml水

调味料A(鸡肉)：料酒 1汤匙，酱油 1汤匙，淀粉 1汤匙

调味料B(咖喱)：盐 少许，酱油 1汤匙，糖 半汤匙

做法步骤：

(1)鸡腿洗净后，去骨再切丁。

(2)把调味料A加入鸡肉里腌制半小时。

(3)将南瓜的外层刷干净，切掉掉顶部，用汤匙将南瓜籽挖出来。把它放入烤箱以200度烤20分钟。

(4)将萝卜，马铃薯，洋葱洗干净削皮再切小块。

(5)把油倒入锅中，将鸡肉炒至微金黄后盛上来。

(6)倒入洋葱炒香，再加入萝卜和马铃薯略炒，加调味料B继续翻炒。

(7)将鸡肉，咖喱料理包倒入后再翻炒。

(8)倒入水，开小火煮10分钟。

(9)把咖喱鸡装进烤过的南瓜里，并在顶部撒满Mozzarella Cheese。

(10)放入烤箱以200度烤10分钟即可。

PS: 挖空的南瓜会是你用来装咖喱的南瓜碗，所以一定要洗干净及把种子挖干净，至于鸡肉部位可以换成其他部位。

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