自制美味的魔鬼蛋Devilled Eggs 让你好吃到停不下来

魔鬼蛋Devilled Eggs在家怎么做?早餐是一天中最重要的一餐，隔离期间经常吃的一样食物....你们是否开始觉得吃腻了呢?今天小编想给大家介绍一道西方常见的开胃菜和零食，又简单好做，就是经典的魔鬼蛋(Deviled Eggs)啦。

简单美味的魔鬼蛋Devilled Eggs做法分享

1. 经典魔鬼蛋 (The Best Classic Deviled Eggs)

准备材料：

鸡蛋

美乃滋酱 (Mayonnaise)

黄芥末酱 (Yellow Mustard)

盐

胡椒粉 (Pepper)

蒜粉 (Garlic Powder)

辣椒粉(Paprika)

步骤 1 ：鸡蛋在沸水中煮10分钟，然后取出，将鸡蛋去壳!

步骤 2 ：将你的鸡蛋切成两半，并将所有的蛋黄放入一个小碗中。

步骤 3：用叉子将碗中的蛋黄弄碎，然后加入美乃滋酱 (Mayonnaise)和 黄芥末酱 (Yellow Mustard)搅拌均匀。(如果需要多加美乃滋酱Mayonnaise，可以添加更多，依照个人口味)。

步骤 4：然后再加入盐、胡椒粉和蒜粉 (Garlic Powder)，适量就好。

步骤 5：用小汤匙将调好的配料，放入每个鸡蛋的中间，再撒上辣椒粉(Paprika)，就完成了!

2. 培根魔鬼蛋 (Bacon Deviled Eggs)

准备材料：

鸡蛋

美乃滋酱 (Mayonnaise)

黄芥末酱 (Yellow Mustard)

糖

辣椒粉(Paprika)

培根 (Bacon)

步骤 1 ：将煮熟的鸡蛋切成两半，取出蛋黄并放入搅拌碗中。

步骤 2：用叉子弄碎蛋黄，将美乃滋酱 (Mayonnaise)、 黄芥末酱 (Yellow Mustard)和少许的糖搅拌均匀。

步骤 3：将平底鍋弄热后，把培根 (Bacon)放入平底鍋，煎到香脆就可以了。

步骤 4：用小汤匙将调好的配料，放入鸡蛋中。

步骤 5：然后加上切片的培根 (Bacon)，再撒上辣椒粉(Paprika)就完成了!

3. 牛油果魔鬼蛋(Avocado Deviled Eggs)

准备材料：

牛油果 (Avocado)

柠檬汁

红洋葱 (切丁)

香菜

大蒜粉

盐

胡椒粉

步骤 1：将煮熟的鸡蛋切成两半。

步骤 2：把蛋黄取出放进中等大小的碗中，用叉子弄碎。

步骤 3：把牛油果、柠檬汁、红洋葱、大蒜粉(适量)、盐(适量)和胡椒粉(适量)加入碗中，搅拌均匀，直至成糊状。

步骤 4：用小汤匙将调好的配料，放入鸡蛋中。

步骤 5：撒上切好的香菜和撒上多余的红洋葱当装饰，牛油果魔鬼蛋看起来更美观了，就这样完成了啦!

4. 小虾魔鬼蛋 (Deviled Eggs with Old Bay Shrimp)

准备材料：

鸡蛋

美乃滋酱 (Mayonnaise)

黄芥末酱 (Yellow Mustard)

胡椒粉 (Pepper)

蒜粉 (Garlic Powder)

辣椒粉(Paprika)

小虾

小块培根 (Bacon)

步骤 1：鸡蛋在沸水中煮10分钟，然后取出，将鸡蛋去壳!

步骤 2：将你的鸡蛋切成两半，并将所有的蛋黄放入一个小碗中。

步骤 3：用叉子将碗中的蛋黄弄碎，然后加入美乃滋酱 (Mayonnaise)和 黄芥末酱 (Yellow Mustard)搅拌均匀。(如果需要多加美乃滋酱Mayonnaise，可以添加更多，依照个人口味)。

步骤 4：然后再加入小块培根 (Bacon)、胡椒粉和蒜粉 (Garlic Powder)，适量和调味就好。

步骤 5：用中火将无盐黄油(1茶匙)融化后，加入小虾，直到煎熟。

步骤 6：可以把蛋黄馅放入袋子里，剪下袋子的其中一端，将馅料挤入鸡蛋中。(会比较方便)

步骤 7：最后，放上了小虾，再撒上辣椒粉(Paprika)，魔鬼蛋(Devilled Eggs)完美的呈现!

魔鬼蛋(Deviled Eggs)料理就是这样简单而已，有些网友还搞一些创意食谱加入了蘑菇、蟹肉、香肠....一起吃呢!大家不妨试一试做这一道料理，可能你会爱上哦，因为真的很好吃哦!