在家也能做白色恋人饼干 超人气白巧克力饼干手残党都能做

白色恋人饼干在家怎么做?不管是我们自己去到日本还是身边有朋友去日本，有一样必买的就是当地的超人气白巧克力饼干白色恋人啦!大家又知不知道其实白色恋人的做法超简单，只要家里有烤箱就可以做得出来，至于好不好吃完全是看大家用的材料的品质，无关技术的事!所以只要大家买到比较好品质的原材料的话，要在家做出好吃的白色恋人不是问题!赶快一起看看如何做吧!

超人气白巧克力饼干做法分享

原材料：

【饼干部分】

无盐奶油 60g、糖粉 42g、低筋面粉 50g、蛋白 1个

【内陷部分】

无盐奶油 50g、白巧克力 50g、盐 少許

做法步骤：

步骤1：首先将【饼干部分】的所有材料包括无盐奶油、糖分、低筋面粉和蛋白混合均匀，弄成浓稠状的混合物，然后装进裱花袋/任何可以挤出混合物的袋子，备用。

步骤2：剪出一张适合自己烤盘大小烘焙纸，然后在烘焙纸上画出很多个4cmx4cm的四方格。(如果有正方形模具也可以使用)

步骤3：把烤箱预热至170度。

步骤4：在裱花袋的尾端剪个小洞(建议剪比较小的洞，越大越难使用)，然后开始挤在烘焙纸上的四方格。开始的时候建议先绕着四方格的边缘挤，画出一个空心的四方格后再把里面填满。

步骤5：把所有的四方格都填满后，就可以放进烤箱烘烤。170度先烤8分钟，然后调至140度烤5分钟(这个步骤是预防饼干烤焦颜色不好看，所以用比较低温慢慢烤熟)

步骤6：隔水加热白巧克力至融化，然后趁热的时候再把无盐奶油和盐加进去混合均匀，然后同样装进一个裱花袋备用，白巧克力内陷就做好了。

步骤7：把烤好的饼干拿出，先拿一块饼干，然后挤上白巧克力内陷，再拿另一块饼干盖上去。完成!

是不是很简单呢?赶快试试看，然后放上网炫耀一番吧!