奶油泡芙在家怎么做好吃 高颜值入口即化的巧克力饼干奶油泡芙做法分享

奶油泡芙在家怎么做好吃?软糯的泡芙大家都应该吃过，可这款松脆可口的巧克力饼干奶油泡芙，宛如饼干般酥脆的外皮配上绵密爆浆的奶油內馅，吃在嘴里满满的幸福滋味! 其实只需简单的几个步骤，就能制作这款高颜值又疗愈的甜点了!

高颜值入口即化的巧克力饼干奶油泡芙做法分享

材料：

泡芙：35g无盐黄油、25g 糖、35g面粉、3g可可粉

30g 无盐黄油、一点盐、33g水、33g牛奶、36g面粉、7g可可粉、75g鸡蛋

鲜奶油：鲜奶油(鲜奶油200克+糖20克)、鲜奶油巧克力奶油(100克鲜奶油+ 10克糖+ 10克可可粉)

制作方法：

1.轻轻弄散无盐黄油，加糖并混合，然后筛入面粉和可可粉并混合。

2. 待面糊搅拌均匀后放入冰箱冷藏。

3.将未加盐的黄油，盐，水和牛奶放入锅中，煮沸直至黄油融化，然后从火中移出，加入面粉和可可粉并混合。

4.用小火搅拌，然后将面团稍稍翻炒约1分钟，然后转移到另一个碗中冷却，将鸡蛋分成两部分并混合。

5.平底锅将饼干放在烤箱盘中，在预热到190度的烤箱中烘烤13分钟，在160度的烤箱中烘烤15分钟，然后冷却。

6.在打好的白色奶油中加入约2/3的奶油，然后在其中加入巧克力奶油。

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