2020-10-16 11:50:54养生知识媛媛
怎么做好吃的鸡蛋早餐?今天小编就给大家来分享下简单的鸡蛋料理吧~重点,材料一点都不复杂,基本有鸡蛋、有面粉、食盐等这些基本配备食材就可以了哦!
第一款-火腿丁鸡蛋饼
喜欢吃火腿,又超热爱鸡蛋的朋友,相信冰箱里都一定有这两种食材吧!跟妈妈再借点盐、面粉、葱、胡椒就好了~
必须食材:鸡蛋三个、面粉100克、火腿两片、香葱两根、白胡椒粉2克、盐3克、牛奶170克
STEP 1:先将葱洗干净切成葱花,再来就是将火腿切成丁备用。
STEP 2:将准备好的葱花、火腿丁、鸡蛋、面粉、牛奶、白胡椒粉倒入碗中搅拌至均匀无颗粒
STEP 3:接着就是准备好不粘锅,记得加入少许的油,然后加热
STEP 4:最后就是将搅拌好的面糊一勺一勺舀进锅里
**切记,每一片大约2分钟,一面煎约1分钟,后再翻面煎1分钟即可**
若你是较喜欢有稍微焦味,那也可以煎久一些哦~最后,好吃的鸡蛋饼就这样完成啦!
第二款-鸡蛋饼
虽然与第一款一样都是鸡蛋饼,但两款的做法和吃法都是不同的哦~
必须食材:鸡蛋4个、面粉100克、水150克、葱花、火腿/香肠、调味料
STEP 1:打入鸡蛋后加水搅拌均匀
STEP 2:将面粉加入碗中后再次搅拌
STEP 3:将两者搅拌至糊状后,倒入食盐和胡椒粉调味
STEP 4:最后同样准备好不粘锅,加入少许的油加热后倒入面糊
STEP 5:等蛋饼凝固后反面,再打入一颗鸡蛋,撒入些许葱花
STEP 6:最后再放上火腿/香肠卷起即可
以上这两款早餐是不是看起来既简单又超好吃呢!关注+收藏教程之家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~
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