2019-12-27 13:44:57美食/营养媛媛
众所周知,伤筋动骨一百天,骨折了该怎么办?骨折后我们应该如何保养?这个期间,必须要吃比较有营养的食物才行。骨折了吃什么好得快?骨折的人不能吃哪些食物?接下来小编就为大家简单介绍一下。
1、多饮用牛奶
牛奶里有丰富的钙元素,及优质蛋白,对于促进骨质恢复的效果很明显,建议大家选择鲜牛奶或者奶粉为主,不要有过多的食品添加剂那种牛奶。
2、鱼肝油胶囊+钙片
不同的人群骨折恢复情况都是有差异的,尤其是老年人,因为钙流失导致严重骨质疏松情况并不少见,鱼肝油、钙片是比较常见的调理血钙吸收的药物,其功效是多种多样的。一般骨折人群想要恢复周期更短,那么可以在医生的建议下购买鱼肝油和钙片,这样是有利于骨折恢复的。
3、豆浆等豆制品食物
大豆含钙量是比较高的,如果突遇骨折问题,那么在恢复期可以多食用豆浆,以及其他豆制品等,这样可以促进人体吸收更多钙营养,让骨头生长效果更快。另外豆类蛋白是属于优质蛋白,有利于补充营养物质以促进成骨作用,这样骨折恢复效果会更好,恢复周期也会更短。
一般来说,受伤有1至2个星期的患者,饮食需清淡、易吸收和消化,应多给他们食用一些蔬菜、水果、鱼汤、蛋类、豆制品等,而且应以清蒸或者炖熬为主,少吃香辣、油腻和煎炸的食物,特别是可以多吃蜂蜜和香蕉等,因为卧床患者大都会出现大便秘结等症状,这些食物可以帮助排便。
受伤有2至4个星期的骨折病人,他们的身体不再那么虚弱,食欲和肠胃功能都有所恢复,那时可适当补充营养,像骨头汤、鱼类、蛋类及动物肝脏等食物比较好,同时也要多吃一些萝卜、西红柿、青椒等,这些食物可满足骨骼生长需要,促进伤口愈合。
骨折超过5个星期以后,病人可多吃高营养食物和含钙、锰、铁等微量元素的食物,像动物肝脏、鸡蛋、绿色蔬菜、小麦含铁比较多;海产品、黄豆等含锌比较多;麦片、蛋黄等含锰较多。同时配以鸡汤、鱼汤、各类骨头汤等,可选择性地加入红枣、枸杞等。
骨头汤:骨头汤虽然营养,却不适合骨折病人服用。很多人认为骨头汤可以补钙,其实骨头里的钙质并不能直接被人吸收。骨头汤里面的主要营养是胶原,多吃胶原对骨折病人是有益的,但在骨折后的1-2周内不宜多吃,因为太过于肥腻了,可能会使得瘀血积滞,影响恢复。
糖:出现了骨折,糖类食物一定要少吃,尽量做到不吃,因为骨折后如过量食用糖类,可导致钙被大量损耗,不利于骨折患者的康复。过多的白糖还会使体内维生素B1的含量减少,维生素B1不足,将大大降低神经和肌肉的活动能力,影响功能的恢复。所以骨折的病人对糖类食品要忌口。
不消化之物:骨折病人由于长期在家休养,加上伤处肿痛,因此食欲往往不振。如吃太多有营养、滋腻的食物,不但会更倒胃口,还会引发便秘。骨折的病人应该选择吃一些比较容易消化的食物,而不能吃一些胀气不消化的食物,比如:山芋、芋艿、糯米等。
骨折后适合吃什么?哪些食物不适合吃?相信看到这里,各位已经清楚了,希望大家能够合理的安排好自己的饮食哦!
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