玻璃糖饼干在家怎么做好吃 高颜值酥脆的玻璃糖饼干做法分享

2020-07-06 09:49:05生活小技巧媛媛

玻璃糖饼干在家怎么做好吃?你们知道吗?我们平常吃的薄荷玻璃糖原来也能做曲奇啊,而且做出了的颜值满分呢!今天要分享的食谱是玻璃糖饼干,饼入其名,好看又好吃!

高颜值酥脆的玻璃糖饼干做法分享

材料:

牛油 45g、低筋面粉 100g、鸡蛋 20g、泡打粉(baking powder)1 teaspoon、糖粉 40g、硬糖果 适量

做法步骤:

1 把牛油室温软化,加入糖粉打至颜色变白变淡。

2 分次加入鸡蛋(鸡蛋打散变蛋液),搅拌均匀。加入过筛后的低筋面粉和泡打粉,用手揉成面团。

3 把面团擀平,擀薄,用饼干摸具压出饼干模样。压出的饼干在中间压出一个洞洞。

4 造型好的饼干放入铺好烘培纸的摸具里,在饼干中间放入打碎了的硬糖果。

5 烤箱170度,烘烤10分钟左右。

少女心满满的玻璃糖曲奇就做好了!在这边推荐一下玻璃糖的牌子,如果你不喜甜,可以买HALLS的薄荷糖;喜欢味道比较奇特的,可以买海盐糖;喜欢水果味道的可以买水果味的HALLS。

用HALLS和HIMALAYA SALT的牌子做出来的玻璃糖饼干最漂亮,eclipse的应该也不错(还没试过)

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