起司酸奶蛋糕在家怎么做好吃 超适合烘焙新手做的低脂低卡起司酸奶蛋糕

起司酸奶蛋糕在家怎么做好吃?是不是还在烦恼下午茶甜点该吃什么好呢?但是又不想花太多钱到高级酒店享用下午茶，那今天小编就为仙女们推荐了一款低卡低热量的起司酸奶蛋糕，绝对适合正在减脂的仙女们!

超适合烘焙新手做的低脂低卡起司酸奶蛋糕

材料：

2 颗鸡蛋、150克酸奶、20克低筋面粉、15克玉米淀粉、10克零卡糖、几滴柠檬汁

做法步骤：

1)首先，我们先把两颗鸡蛋的蛋清和蛋黄分离在不同的碗里。

2)将两粒蛋黄和150克酸奶混合均匀备用。

3)将15克玉米淀粉和20克低筋面粉混合后，把它过筛加入备用的蛋黄糊。

4)把几滴柠檬汁滴入蛋白里后再打发至出现大气泡。

5)将零卡糖分三次加入蛋白糊里后，打发至大弯钩。

6)将三分之一的蛋白糊先倒入蛋黄糊里搅拌均匀，然后再将剩余的蛋白糊也一并倒入翻拌。

7)先预热烤箱130度60分钟，再在模具里放入油纸。

8)把面糊倒入油纸里，再在烤盘里放入一点点的水后就可以开始烘烤了。

9)烤好后就可以直接吃了，当然你也可以选择放入冰箱里冷藏再吃。

备注：

1)可以选择无糖或低糖的酸奶。

看了以上的食谱后，是不是觉得这款起司酸奶蛋糕超级简单?重点是它不但热量低，使用的材料成本也相当地低。不管你是正在减脂的仙女还是有预算，你都可以尝试这款蛋糕。关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的教程等着你哟~