杯子蛋糕在家怎么做好吃 零难度香甜松软超好吃的杯子蛋糕做法分享

2020-08-13 09:14:56养生知识媛媛

杯子蛋糕在家怎么做好吃?杯子蛋糕超简单的,只需要把食材全部加在一起然后放入烤箱即可咯。特别松软,第二天当早餐吃也非常好吃呢。那么赶紧跟着小编一起动手做做看,自己宅家也能DIY自制杯子蛋糕,超级蓬松好吃的呢,今天就动手试试看吧!

零难度香甜松软超好吃的杯子蛋糕做法分享

准备材料:

1. 5个鸡蛋

2. 40g 玉米油

3. 50g 牛奶

4. 90g 低筋面粉

5. 50g 白糖

6. 少许柠檬汁

做法步骤:

1. 首先先把5个鸡蛋,蛋白蛋黄分离放进的容器中。蛋黄中加入玉米油40g,其他没有味道的油也可以。再加入牛奶50g搅拌均匀,筛入低筋面粉90g,z字搅拌至无颗粒状备用。

2. 准备好白糖50g,分次放入蛋清中打发。打发至湿性发泡,倒扣不掉即可。之后再取1/3蛋白加入蛋黄糊中,慢慢地翻拌均匀。

3. 把翻拌均匀的蛋黄糊再倒回蛋白中,继续翻拌。然后将它倒入小杯子中,倒至七八分满即可。切记不要倒满哦。

4. 烤箱150度预热5分钟,然后放入蛋糕150度烤50分钟。中途不要打开烤箱。因为每个家中烤箱的温度不一样,要根据自己家的烤箱来调节温度和烘烤时间。烤二十分钟后观察一下,小心糊掉。这样杯子蛋糕就轻轻松松完成啦。

是不是很简单呢~还在等什么?赶紧现在就去尝试看看,就可以吃到好吃的杯子蛋糕啦。关注+收藏教程`之家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~

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