杯子蛋糕怎么做最好吃 浓郁松软带有巧克力口感的坚果布朗尼杯子蛋糕做法必学

2020-10-10 08:48:07美食/营养媛媛

杯子蛋糕怎么做最好吃?巧克力控们到底在哪里?今天小编发现了一个巨好吃的杯子蛋糕绝对会让你们爱上,那就是坚果布朗尼杯子蛋糕!浓郁的巧克力如果让你觉得腻,那么加入坚果的口感后会不会有所不同呢?想要知道的话就快点尝试吧!

浓郁松软的坚果布朗尼杯子蛋糕做法分析

准备材料:

90克巧克力

40克黄油

5克可可粉

2个鸡蛋

30克砂糖

30克低筋面粉

坚果适量

做法步骤:

【1】准备一个干净的碗并将90克巧克力和40克黄油倒入后再隔着热水或放入微波炉融化。

【2】将5克的可可粉倒入后搅拌均匀。

【3】再准备一个干净的碗并将2个鸡蛋打入。

【4】把30克的砂糖分三次倒入后一起混合均匀再加上巧克力酱翻拌均匀。

【5】将30克低筋面粉过筛加入面糊里后将面糊装入裱花袋中。

【6】预热烤箱。

【7】在纸杯里挤入八分满的面糊后在表面上撒上坚果。

【8】将面糊放入烤箱150度烤35分钟就可以准备开动了!

备注:

如果想要降低甜度就可以以高可可含量的巧克力代替普通巧克力。

坚果和巧克力的搭配让你在松软的口感中却能品尝到坚果的口感。这样白、百吃不腻的杯子蛋糕无论是大人还是小孩都会喜欢。下次如果烦恼下午茶甜点的话就可以尝试准备这个,让所有人对你的烘培技巧大开眼界吧!

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