2020-01-03 11:37:08美食/营养媛媛
新年快到啦,大家有在烦恼要送什么礼物吗?如果想要有心的送,就快来学一学这款简单迅速的奶油饼干,失败率是超级无敌低的哦!
奶油饼干:酥酥脆脆:食谱来了!快学起来啦!!!
READY FOR 11~12 pcs
无盐奶油 unsalted butter 105gram
糖分 icing sugar 40gram
鸡蛋 egg 35gram
低筋面粉 low protein flour 120gram
杏仁粉 almond flour 35gram
盐 salt 1gram
做法:
STEP 1: 奶油放置温室软至手指压下会产生凹痕的程度,接着放入碗内用打蛋器充分搅拌
STEP 2 : 筛入糖分用打蛋器拌均匀
STEP 3: 将温室的鸡蛋拌均匀后倒入,然后在搅均匀!
STEP 4: 将低筋面粉, 杏仁粉, 盐,筛入, 并用切割方式拌均匀。
STEP 5: 将搅拌好的面糊装进挤进花袋里, 裱花嘴塞进表花带里,然后用圈的方式挤出来!
STEP 6 : 挤在烤盘上,放入已预热180° 的烤箱烘培约12~15分钟 就好咯~ 冷却后便可品尝哦!
简简单单做出好吃的饼快点来做咯!!!关注教程之家还会有更多更精彩的美食营养攻略教程等着你哟~
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