豆腐花在家怎么做好吃 超简单又好吃的懒人版豆腐花做法分享

豆腐花在家怎么做好吃?不知道你是否和小编一样，也好想吃到一碗白嫩嫩的豆腐花呢?在这里，小编要教大家做一份超简单的豆腐花做法，材料非常简单，而且还不需要用到石膏粉哦!小编在家有自己做了哦，口感和味道都还不错哦，软软滑滑，非常好吃!

超简单又好吃的懒人版豆腐花做法分享

准备材料：

市售包装豆奶 600ml 、燕菜粉 2-3匙 (也可以改成吉利丁粉)

做法步骤：

(1)先把豆奶分成两等份，把其中一份的豆奶倒入锅中，用小火加热。

(2)然后，把燕菜粉加入到剩余的豆奶，慢慢搅拌均匀后，倒入刚刚加热的豆奶锅中。

(3)一边煮一边搅拌，不要让豆奶煮至沸腾。

(4)当豆奶稍微有点冒烟后，可以熄火了。

(5)然后，再将煮好的豆奶倒入小碗或容器中。倒入的这个过程中，可以用过滤网来把豆奶表层的泡沫过滤掉。

(6)待豆奶放在温室下冷却凝固后，再将豆奶放入冰箱中冷藏，大约3至4小时。豆腐花大功告成啦!

如果你用无糖的豆奶来制作豆腐花，那么可以选择搭配糖浆或姜糖一起食用哦。

#搭配糖浆

材料：水250ml、白糖100ml

做法：

(1)将水和糖混合，然后倒入锅中，用中小火加热。

(2)加热过程中，不断地用勺子慢慢地去搅拌，以防结晶。

(3)待搅拌融化后，将糖浆取出来冷却，就可以用啦。

#搭配姜汤

材料：姜 1段、水 200ml

做法：

(1)将姜去皮后，切成小片。

(2)将水倒入锅中，用大火烧至沸腾后，放入姜片，用小火继续煮大约10分钟。大功告成。

小编用的是含有糖份的豆浆水，所以就算没有搭配任何糖浆或姜糖，都很好吃哦!以上豆腐花的做法，看起来不会很难做嘛，如果你蛋糕做得多了，不如换换一下做豆腐花如何?做好了，还能够一边追剧，一边吃，还不要怕胖，太幸福啦!

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