2020-09-03 11:47:14养生知识媛媛
巧克力大理石磅蛋糕怎么做好吃?想要做蛋糕的朋友，可以尝试这款巧克力磅蛋糕，不仅方法简单，只需要将所有食材搅一搅，拌一拌，放入烤箱烘烤即可。这款磅蛋糕算是零失败的一款蛋糕之一，非常适合烘焙新手。喜欢巧克力的朋友们，可以尝试这款蛋糕，这款蛋糕非常适合当做下午茶饮用哦!
准备食材：
100g黄油，60g细砂糖，1/4匙泡打粉，80g低筋面粉，2粒鸡蛋，45g巧克力，蛋糕模具
做法步骤：
1. 用隔水加热的方式将巧克力融化，敲开鸡蛋，将鸡蛋打散。
2. 把黄油放入温室里软化，用电动打蛋器将黄油打发至颜色稍微变白。
3. 分次5次倒入鸡蛋液，每倒入一次鸡蛋就打发一分钟。
4. 过筛低筋面粉和泡打粉，用刮刀搅拌均匀即可。
5. 将面糊分成两半，另一半加入融化好的巧克力。
6. 把白色面糊倒入巧克力面糊，用刮刀搅拌均匀即可。
7. 将面糊倒入蛋糕模具，并预热好烤箱。
8. 将蛋糕放入烤箱里，以上下火180摄氏度烘烤40分钟。
以上是制作巧克力磅蛋糕的过程，不仅方法简单，而且不需要太多技术含量，非常适合烘焙新手，完全是零失败的一款蛋糕。喜欢巧克力的朋友们，千万不要错过这款蛋糕哦!关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的教程等着你哟~
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