2020-10-15 08:41:14养生知识媛媛
芒果酸奶蛋糕在家怎么做?今天小编就来分享给大家，健康得来有美味，而且无需烤箱， 入口即化，一次成功，非常简单的芒果酸奶蛋糕，大家也一起来学学看吧!
准备材料：
芒果肉200g，酸奶300g，纯牛奶50g，白糖30g，吉利丁片20g，Oreo饼干碎80克，黄油25g
做法步骤：
1)将Oreo饼干放入保鲜袋压碎，加入黄油，放入微波炉加热或隔热水融化。
2)待黄油都融化后，搅拌均匀，放入模具中压平压实，再送进冰箱冷冻15-30分钟。
3)将准备好的芒果肉和酸奶，糖加入果汁机搅拌成果泥倒出备用。
4)吉利丁片提前用凉水泡软，牛奶小火煮热，放入泡软的吉利丁片搅拌至融化放凉。
5)然后再把牛奶倒入芒果酸奶泥中，搅拌均匀，再倒入刚刚冷冰好的模具，撒上芒果粒。
6)最后封上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上或隔夜，脱模切块开吃!
注意事项：
1)白糖用量可以根据芒果的酸甜度调整，搅拌后可试试味道，也可以加入奶酪提升口感。
2)吉利丁片需要泡软才使用，还有挤干水份再放进牛奶中。
3)牛奶小火煮至周边冒小泡就可以加入吉利丁片。
真的不能再好吃啦!芒果香甜简直太满足哟~大家学起来吧!待在家也不无聊!
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